Mengapa tikar panggangan barbekyu populer?
January 16, 2025
Alasan mengapa tikar panggangan barbekyu populer terutama mencakup aspek -aspek berikut:
Diferensiasi Kategori: Pasar barbekyu sangat kompetitif, dan restoran barbekyu tradisional merasa sulit untuk menonjol. Beberapa restoran barbekyu yang inovatif telah membentuk posisi yang unik dengan menggabungkan elemen -elemen seperti makanan penutup dan prasmanan, menarik perhatian kaum muda
Selain itu, kombinasi barbekyu dan gaya Cina juga telah menghasilkan percikan api baru, membuat restoran barbekyu Cina baru sangat populer segera setelah dibuka
Dukungan Kebijakan dan Integrasi Budaya: Dukungan aktif negara untuk ekonomi malam telah menyuntikkan momentum yang kuat ke dalam industri barbekyu. Pembentukan asosiasi dan organisasi barbekyu di berbagai daerah telah mempromosikan standardisasi dan normalisasi industri barbekyu. Beberapa kota telah menciptakan barbekyu sebagai kartu nama penting, lebih meningkatkan pengaruh industri barbekyu. Sementara itu, sebagai warisan budaya yang tidak berwujud, di bawah tikar panggangan dengan teknik produksi membawa karakteristik lokal dan kebiasaan rakyat, menarik sejumlah besar wisatawan
Atribut Sosial dan Nilai Emosional: Barbekyu memiliki atribut sosial yang kuat dan cocok untuk acara -acara seperti pertemuan teman dan tanggal pasangan. Karakteristik "kembang api" barbekyu juga memenuhi permintaan konsumen saat ini untuk mengalami "kembang api". Penyebaran platform media sosial semakin meningkatkan popularitas barbekyu, menjadikannya aktivitas rekreasi yang populer
Ukuran dan Pertumbuhan Pasar: Pasar barbekyu terus berkembang, dan pasar barbekyu nasional diperkirakan akan mencapai 280,6 miliar yuan pada tahun 2024, kenaikan tahun-ke-tahun sebesar 14,9%. Pada bulan September 2024, jumlah total restoran barbekyu di Cina melebihi 520000. Kompetisi homogenisasi dalam industri barbekyu sangat parah, tetapi melalui model inovatif dan strategi diferensiasi, tikar panggangan tahan api telah berhasil melanggar situasi kompetisi homogenisasi homogenisasi.